新埔の帰り、乗り換えがてら關西へ立ち寄りました。
私が關西へ行くと必ず買って帰るお土産があり、それが玉山麵です。
店の看板。SINCE1910とあり、創業110年。
店の構えはこんな感じ。事務所か住宅のような雰囲気で店っぽくないですが、店です。
入ってすぐ右手のところで販売しており、商品は風味や太さが違う乾麺が4種類。
1袋30元、7袋200元です。
私はいつも以前購入したきしめんタイプの平麺が欲しかったのですが、売り切れてしまっているとのこと。
この店は結構人気があり、商品が入荷してもすぐ出てしまうそうでタイミングによっては希望の商品がないこともあります。
しかし「工場にならあるかも。5~10分で行ってこられるけどどうする?」と言ってくださり、折角なのでお願いすることに。
まっている間老街を散歩しました。
夕暮れ時の老街は観光客も少なく、静か。
ずっと先まで続く細い下り坂。夕焼けと電信柱。
最高の雰囲気です。
100年以上前からあるという路地。
廃墟にかかる夕日
頃合いを見て店に戻り、商品を受け取りました。
太麺・細麺合わせて7袋購入。きしめん・うどんと同様の調理法でいただけます。
昔ながらの製法で作られた麺は食感が大変よく、お土産にもよいと思います。